Labet Euch! Vergesset aber nit die Gebote der Rittertafel zu befolgen. "...Man habe von allen Gängen zu Essen, mag sich gebührlich aufführen und seinem Nachbarn freundlich entgegentreten..."

"...Wundermittel zur Reinigung von Hirn und Geist hat man nit abzuwehren. Sollte einer den guten Gaben nit zusprechen, muffig Fratzen schneiden und trutzig drein schaun, so hat er Platz an der Rittertafel und Ritterehr verwirket..."

Ein Blick auf die Speisekarte