|
תפריט לדוגמא
|
|
תאריך עידכון אחרון: 27.06.2001
|
|
|
|
לחם
|
עם חמאה
|
8 ש"ח
|
|
שמאלץ וגריבלעך
|
למבינים ולמבקשים בלבד
|
7 ש"ח
|
|
|
|
מרקים
|
|
מרק פטריות
|
עם המון פטריות - רק טריות ! זאת אומרת, לא מקופסא !
|
25 ש"ח
|
|
מרק מעושן
|
המון מעושנים, קטניות ושאר ירקות
|
25 ש"ח
|
|
|
|
ראשונות
|
|
שמפיניון ממולא בחזה אווז מעושן
|
מוצרלה, שזיף וגם רוטב פירות יער
|
30 ש"ח
|
| שמפיניון ממולא בגבינת עיזים
|
עם שמן זית וזעתר - ישר מהתנור
|
28 ש"ח
|
|
סלמון מעושן - עישון ביתי
|
פרוסות סלמון עם שמן זית, לימון ועשבי תיבול
|
32 ש"ח
|
|
פלטת מעושנים קרה
|
חזה אווז, חזה הודו ובשר בקר בליווי פיטריות כבושות
|
28/50 ש"ח
|
|
|
|
פטריות - מנה עיקרית
|
|
מוקפץ פטריות - שיטאקי, שמפיניון, יער, פורטבלו
|
ברוטב סיני מתקתק, נבטים, נבטוטים, צימוקים ואגוזים
|
38 ש"ח
|
|
שניצל יער - שניצל כמו שניצל, רק מה ? מפטריות יער
|
עם בצל מטוגן ורוטב צ'ימיצ'ורי
|
46 ש"ח
|
|
פורטבלו - במילוי גבינות פיקנטי
|
עם עגבניה "א-לה-פרובאנס"
|
46 ש"ח
|
|
|
|
בשרים - מעושנים
|
|
עופיון - עוף קטנצ'יק, כמובן מעושן
|
|
48 ש"ח
|
|
חזה אווז מעושן - מהתנור
|
בליווי רוטב פירות יער
|
64 ש"ח
|
|
שוק אווז
|
בשר אדום - פחות רך - אך קולט מצוין את העישון
|
52 ש"ח
|
|
פילטים שוק טלה
|
ברוטב יין
|
74 ש"ח
|
|
סינטה - לאוהבים סינטה - אבל מעושנת
|
בלי שומן - עם קשיחות של סינטה
|
64 ש"ח
|
|
ספייר-ריבס
|
מעושן / לא מעושן
|
78 ש"ח
|
|
אנטריקוט
|
מעט שומן - אבל... אנטריקוט זה אנטריקוט
|
66 ש"ח
|
|
פורל שלם מעושן
|
דג שלם - עם חמאה ולימון - מעדן!
|
68 ש"ח
|
|
|
|
מעושנים על המשקל !!!
|
|
שוק טלה
|
שוק טלה שלם מעושן (להרבה סועדים רעבים)
|
160 ש"ח/ק"ג
|
|
אסאדו עם עצם - כמו שהארגנטינאים אוהבים
|
(עם הרבה שומן)
|
135 ש"ח/ק"ג
|
|
|
|
בשרים - לא מעושנים
|
|
חזה עוף
|
עם רוטב יין מתקתק / או בלי
|
46 ש"ח
|
|
צלע עגל או סטייק אחר
|
|
64 ש"ח
|
|
|
|
|
* בשרים מעושנים ניתן לקחת הביתה
|
|
|
|
|
* יתכנו שנוים בין התפריט המוצג לבין תפריט המסעדה
|
