- ข้าวเหนียวนึ่งสุกแล้ว
3 ถ้วยตวง
- น้ำกะทิ 1 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊ป 1/2 กิโลกรัม
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
|
- เอากระทะทองตั้งไฟใส่น้ำกะทิและน้ำตาลปี๊บลงไป
เคี่ยว จนน้ำตาลมีสีน้ำตาลเข้ม
ข้นและเหนียว
- นำข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วใส่ลงไป
กวนจนข้าวเหนียวและ
ตัวน้ำตาลกะทิเข้ากันดี
เอาไปใส่ในถาดขนม กดให้แน่น
และปล่อยให้เย็น
- จากนั้น
นำมาตัดเป็นชิ้น ๆ
งาขาวคั่วโรยหน้า
|