Batida de Maçã e Chocolate com Nozes (fonte: Bebaleite)
Ingredientes
- 1 maçã média (155g)
- 1 litro de leite longa vida desnatado
- 1/2 xícara (chá) de cacau em pó (60g)
- 5 colheres (sopa) de açúcar mascavo (50g)
- 1 colher (chá) de essência de nozes (5ml)
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas (55g)
Modo de Preparo
Em
uma panela, coloque o leite e leve ao fogo por 1 minuto ou até ferver.
Retire e reserve.
Lave as maçãs,
descasque, tire as sementes e o miolo. Pique-as e coloque no copo do liqüidificador.
Junte a metade
do leite, o açúcar e a essência de nozes. Bata por 2 minutos ou até formar
uma mistura homogênea. Em seguida, junte o restante do leite e as nozes.
Bata por mais 1 minuto.
Despeje a batida
em 5 canecas individuais e sirva em seguida.
Rendimento: 5 canecas de 240ml
Valor Nutricional por Copo: 255 calorias; 33g de carboidratos; 10g de proteínas; 11g de gorduras totais (4g de saturada; 5g de monoinsaturada e 2g de poliinsaturada), 4mg de colesterol; 2,5g de fibras; 1mg de ferro; 270mg de cálcio.
Tempo de Preparo: 15 minutos