Broinhas Saborosas (fonte: Novamerica)

     Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo

     Modo de Preparo

     Misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, em seguida junte o ovo, o óleo e acrescente o leite aos poucos até o ponto de enrolar. Faça as bolinhas, acomode em assadeira untada e leve ao forno médio/baixo pré-aquecido para dourar, cerca de 15 minutos.
     Dica: adicione 1 colher (chá) de erva-doce e sua broinha ficará ainda mais saborosa.

     Rendimento: Aproximadamente 28 unidades

     Valor Nutricional por Porção: 80000 calorias; 10g de carboidratos; 3g de lipídios.

     Tempo de Preparo: 30 minutos

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