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Batatas Cremosas Ingredientes
Modo de Preparo Frite o toucinho picado, despreze o óleo e reserve-o. Cozinhe as batatas com casca durante cerca de 20 minutos em água temperada com sal. Passe por água fria, descasque e corte em cubos médios. Junte as ervilhas, já escorridas, com as batatas e o toucinho frito. Misture e arrume numa forma refratária untada. Abra a caixinha de molho branco cremoso, acrescente sal e misture bem. Despeje o molho sobre as batatas e ervilhas. Polvilhe queijo ralado, leve ao forno brando e deixe gratinar. Sirva quente.
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