Macarrão com ervilha e presunto
ingredientes
200 g de macarrão
3 colheres (sopa) de óleo
1 pimentão vermelho, picado
2 tabletes de caldo de galinha
100 g de presunto, picado
1 lata de ervilha
3 tomates maduros, picados
modo de preparar
Cozinhe o macarrão em água e sal, escorra e reserve. Doure no óleo o pimentão. Junte os tabletes de caldo de galinha, o presunto, tostando um pouco. Acrescente a ervilha e o tomate. Deixe apurar. Adicione um pouco de água e deixe até ferver. Despeje sobre o macarrão reservado, misturando bem. Sirva quente.