"O PERIGO DOS ALIMENTOS
INDUSTRIALIZADOS"
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O aumento de casos de câncer no mundo pode
ter relação com as substâncias químicas dos alimentos industrializados?
Objetivo:
Esclarecer sobre as substâncias cancerígenas
presentes nos alimentos industrializados, analisar e identificar os aditivos
contidos nesses alimentos.
Queremos com este projeto levar o aluno a pensar, compreender e traçar um
paralelo entre o avanço da tecnologia de produção e conservação de alimentos e
o aumento de casos de câncer no mundo. Para isso usaremos a estrutura
"Resolução de Problemas em Paralelo".
Até que ponto o conhecimento das substâncias cancerígenas presentes nos
alimentos industrializados podem contribuir para uma mudança de hábito
alimentar?
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Participantes: alunos de 14 a 18 anos.
Currículo: Ciências, Biologia e Matemática.
Idiomas: Português, Inglês ou Espanhol
Duração do Projeto : 23 de abril a 20 de junho de 2002.
Os participantes deverão se inscrever até o dia 30 de maio de 2002.
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O meio de comunicação será através de e-mail
Troca de e-mails nos dias:
23 de abril - troca de mensagens com a apresentação dos grupos
parceiros.
07 de maio - troca de mensagens dos dados pesquisados na internet sobre
Aditivos Alimentares.
23 de maio – Cada grupo deverá trocar uma lista que contenha os 10
alimentos industrializados mais consumidos por eles com a indicação dos 5
aditivos que aparecem com maior freqüência.
07 de junho – Enviar o relatório contendo gráficos que representem o
percentual dos aditivos alimentares mais freqüentes contidos em suas listas e a
análise dos resultados obtidos discutindo a questão geradora do projeto.
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LINKS DO PROJETO
SOS DOUTOR - O site é de fácil acesso e traz informações sobre o relacionamento
dos alimentos industrializados com o desenvolvimento do câncer.
http://www.inca.org.br/cancer/hab_alimentares.html
Quais os limites para os aditivos - O site relaciona os aditivos alimentares
com os problemas que causam.
http://sites.uol.com.br/kshimizu/limites.htm
SOS DOUTOR - Este site traz uma reportagem, de Danilo Tovo : Aditivos
Alimentares prejudicam a saúde.
http://www.sosdoutor.com.br/sosnews/reportagem.asp
ENLACES BRASIL
Este site trata de projetos telecolaborativos
de grande ajuda para professores e alunos. Faz parte do programa do Instituto
do Banco Mundial favorece a criação de comunidades de aprendizagem interativa,
colaborativa e cooperativa, utilizando as telecomunicações na escola. Em âmbito
nacional, busca a colaboração entre o setor público, representado pela
Secretaria de Estado da Educação de São Paulo, as escolas e o setor privado,
representado por empresas da área comercial, industrial e de serviços.
WORLD LINKS
É um programa do Instituto do Banco Mundial
que procura criar comunidades de aprendizagem interativa, colaborativa e
cooperativa, mediante o uso das telecomunicações na escola.
http://161.58.96.130/portugues/discus/messages/9/571.html?1016734963
FÓRUM DE DISCUSSÃO
É um espaço do Enlaces Brasil que favorece o
intercâmbio entre professores, alunos e interessados na educação.
http://www.enlaces.org.br/discus/index.html
ENDEREÇO DE CORREIO ELETRÔNICO
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CONTATO |
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Inscrição
Nome do Projeto: O Perigo dos Alimentos Industrializados
Início: 23 de Abril Fim: 15 de Junho de 2002
Obrigado pelo seu interesse no projeto: O Perigo dos Alimentos
Industrializados.
Por favor, preencha este formulário de matrícula e envie-o antes de 30 de Maio
de 2002. Nós pedimos que este seja um documento público e que fique disponível
no website do Projeto: O Perigo dos Alimentos Industrializados. Se aceita, a
sua matrícula fornecerá informações para o "perfil das escolas" do
nosso website. Por favor, preencha corretamente e o mais detalhado possível.
Não estamos à procura das escolas mais tecnologicamente avançadas, nem de
professores e alunos mais conhecedores da tecnologia. Ao invés disto,
procuramos participantes diversos que queiram se comprometer seriamente a uma
comunidade internacional de aprendizes.
Após o preenchimento deste formulário, envie-o para:
alimindus@yahoo.com.br
Novamente, o prazo final é 30 de Maio de 2002.
Todos os participantes e os aceitos receberão uma notificação até 31 de Maio de
2002.
Obrigado pela sua participação. Aguardamos ansiosamente a sua resposta.
Sinceramente,
Coordenadores do projeto:
Cecilia Lehiko Aono Utida
Escola Estadual Profª Angélica de Oliveira
Elcie Sanches Eller
Escola Estadual Coronel João Gomes Martins
Rita de Cássia Fratucci Paschoal
Escola Estadual Coronel João Gomes Martins
Formulário de Matricula para
Projeto Telecolaborativo
1. Nome da Escola:
2. Nome do coordenador da escola:
3. Nível escolar:
4. Endereço:
5. Cidade :
6. Estado:
7. País:
8. CEP:
9. Telefone da Escola:
10. Fax da Escola:
11. E-mail da Escola:
12. E-mail/homepage da classe (se houver):
13. Descrição do Grupo: Uma descrição da sua equipe de alunos, incluindo as
idades, disciplinas acadêmicas e qualquer outra informação pertinente.(Limite
de 50 palavras).
14. Experiência prévia: A familiaridade do professor e alunos com e-mail e
projetos telecolaborativos. (NOTA: Não é necessário ter experiência prévia –
seja claro para que possamos criar uma boa mistura de participantes experientes
e inexperientes – limite de 50 palavras).
15. Fundamentos: Por que você gostaria de participar do Projeto O Perigo dos
Alimentos Industrializados? Quais são as suas metas e objetivos ? (limite de 50
palavras)
16. Acesso a _____ NOME DO PROJETO ____ (indicar sim ou não onde se aplicar):
Trocaremos mensagens numa conta e-mail do grupo: sim___ não___
Trocaremos mensagens numa conta e-mail particular: sim___ não___
Acessaremos o projeto usando um navegador da web: sim___ não___
A velocidade do nosso provedor é: 9600 ___ 14.4k___ 28.8k ____ 56k ____
17. Concordância em principio: Se esta matrícula for aceita, nós nos
comprometemos seriamente com o ______NOME DO PROJETO______, o que significa
aceitar e cumprir as seguintes responsabilidades:
1. Coordenação e supervisão das contribuições dos alunos ao projeto.
2. Submissão de "relatórios de progresso" semanais para a lista de
correio dos coordenadores da escola.
3. Encorajamento a uma "comunidade de aprendizes" através da
participação em diálogos com os meus colegas e incentivando os meus alunos a
participarem de diálogos com os seus colegas.
Sinceramente,
Nome completo : __________________________________
Data: _________________________
O Danger them
Industrialized Foods...
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Objective: To clarify on
cancerígenas substances gifts in industrialized foods, to analyze and to
identify additives contained in these foods. We want with this design to take
the pupil to think, to understand and to trace a parallel enter the advance of
the production technology and food conservation and the increase of cancer
cases in the world. For this we will use the structure Resolução de Problemas
in Parallel. Until point the knowledge of cancerígenas substances gifts in
industrialized foods can contribute for a change of alimentary habit?
Public-target:
pupils
of 14 the 18 years.
Languages: Portuguese,
English or Spaniard
Integration to the Resume: Sciences, Biology and Mathematics.
Programming: Duration of the Design. 23 of April the 20 of June of 2002.
The
participants will have to enroll themselves until day 30 of May of 2002.
Media: Email
= = = = = = = = = = = = = =
= = = = = = = = = = = = = = = = = = ===============
Calendar of Activities:
23
of April - swap of messages with the presentation of the groups partners.
07
of May - swap of messages
of the data searched in the Internet on Alimentary Additives.
23
of May. Each group will
have to change a stack that contains 10 industrialized foods more consumed for
them with the indication of the 5 additives that appear more frequently.
07 of June. To send the report I
contend graphs that represent the percentage of more frequent alimentary
additives contained in its stacks and the analysis of the gotten results
arguing the generating question of the design.
Features:
SOS
DOCTOR - the site is of easy access and brings information on the relationship
of foods industrialized with the development of the cancer
http://www.inca.org.br/cancer/hab_alimentares.html
Which
the limits for additives - the
site
relates alimentary additives with the problems that cause http://sites.uol.com.br/kshimizu/limites.htm
SOS
DOCTOR- This site brings a news
article, of Danilo Tovo:
Alimentary additives harm the health http://www.sosdoutor.com.br/sosnews/reportagem.asp
WORKSHOP PHASE II - March
2002.
On-line. is the Fórum of
Enlace-Brazil of quarrel http://www.enlaces.org.br/discus/index.htm
Enlace-Brazil.
Enlaces for the Development
is a site of World-wide Telecolaborativos- Designs - workshop of the
Center of Contribution http://161.58.96.130/portugues/discus/messages/9/571.html?1016734963
Contact:
Cecília Lehiko Aono Utida. Profª de
Matemática
EE Profª Angélica de Oliveira
Álvares Machado – SP
Elcie
Sanches Eller. Profª de Matemática
EE Cel João Gomes Martins
Martinópolis – SP
Rita de Cássia Fratucci Paschoal. Profª de
Biologia
EE Cel João Gomes Martins
Martinópolis – SP
Email of
the design:
Note: it
uses this account for public messages
Name of the Design: The Danger them Industrialized Foods
Início:23 de Abril End: 15 of June of 2002
Thanks for
its interest in the design: The Danger them Industrialized Foods. Please, it
fills this form of school registration and it sends it before 30 May 2002. We
ask for that this is a public act and that it is available in the website of
the Design: The Danger them Industrialized Foods. If accepted, its school
registration will supply information perfil of the schools. of our website.
Please, it fills correctly and as detailed as possible. We are not to the seek
of the schools more tecnologicamente advanced, nor of professors and pupils
more experts of the technology.
On the
contrary of this, we look diverse participants who want to seriously commit an
international community of apprenticees.
After the
fulfilling of this form, sends stops it: alimindus@yahoo.com.br
Again, the
final stated period is 30 of May of 2002.
All the
participants and the accepted ones will receive a notification up to 31 of May
of 2002.
Thanks for
its participation. We wait its reply anxiously.
Sincerely,
Coordinators
of the design:
Cecilia Lehiko Aono Utida
State School Profª Angélica de Oliveira
Elcie
Sanches Eller
State
School Colonel João Gomes Martins
Rita de Cássia Fratucci Paschoal
State
School Colonel João Gomes Martins
Form of
Registers for Telecolaborativo Design
1. Name of the School:
2. Name of the
coordinator of the school:
3. . Pertaining to
school level:
4. . Address:
5. . City:
6. . State:
7. . Country:
8. . CEP:
9. . Telephone of the
School:
10. Fax of the School:
11. Email of the School:
12. E-mail/homepage of the
classroom (it will be had):
13. Description of the Group: A
description of its team of pupils, including the ages, you discipline academics
and any another information pertinente.(Limite of 50 words).
14. Previous experience: The
telecolaborativos familiarity of the professor and pupils with email and
designs. (NOTE: It is not necessary to have previous experience. either clearly
so that let us can create a good mixture of experienced and inexperientes
participants. limit of 50 words).
15. Beddings: Why you it would
like to participate of the Design the Danger them Industrialized Foods? Which
are its objective goals and? (limit of 50 words)
16. Access _____ NAME Of the
DESIGN ____ (to indicate yes or not where if to apply):
We will change messages in an account email of the
group: yes ___ not ___ Trocaremos messages in a particular account email: yes
___ ___ Acessaremos the design not using a navigator of web: yes ___ ___ the
speed of our supplier is not: 9600 ___ 14.4k ___ 28.8k ____ 56K ____
17. Agreement in I begin: If this
school registration will be accepted, us in them we seriously compromise to
______ NAME Of the DESIGN ______, what it means to accept and to fulfill the
following responsibilities:
1. Coordination and
supervision of the contributions of the pupils to the design.
2. Submission of relatórios
of progress weekly for the stack of post office of the coordinators of the
school.
3. Encorajamento to
one comunidade of apprenticees through the participation in dialogues with my
colleagues and stimulating my pupils to participate of dialogues with its
colleagues.
Sincerely,
Full name:
__________________________________
Date: _________________________
