Atuando nos diversos segmentos:

» Prestar consultoria nas inaugurações dos Serviços de Alimentação, incluindo formação de equipe de profissionais;
            • treinamentos de capacitação profissional;
            • elaboração de cardápios balanceados;
            • quantificação de gêneros alimentícios;
            • e elaboração dos controles administrativos e de monitoramento.



» Prestar consultoria tendo como objetivo minimizar os desperdícios, assegurar a qualidade dos alimentos e a promoção dos meios que garantam a padronização dos serviços através de uma gestão estratégica;
            • identificar e priorizar problemas/causas;
            • desenvolver soluções;
            • planejar e implantar ações de melhorias e avaliar continuamente os resultados.



» Implantar o "Manual de Boas Práticas", com definição das normas técnicas para o controle dos pontos críticos e apresentação das responsabilidades legais e técnicos, gestores, manipuladores de alimentos e fornecedores.