Para calda:
1 caixa de morango
100 g de açucar
Para decoração:
folhas de hortelã
laranjinhas do tipo kinkan
Modo de preparo:
Lave os morangos, as amoras e as uvas
Descasque os kiwis e corte-os em fatias
Fatie as carambolas
Descasque as banana e corte-a em rodelas
Tire algumas fatias finas do melão e do mamão e pique o restante em cubos
Descasque as laranjas e separe os gomos, retirando a pele
Preparo da calda:
Bata bem os morangos e o açucar no liquidificador, até obter uma calda bem líquida. Reserve em geladeira.
Montagem:
Disponha as frutas harmoniosamente ao redor dos pratos
Coloque a bola de sorvete no centro, com as tiras do mamão e do melão em volta
Distribua a calda e decore o prato com a hortelã e as laranjinhas kinkan