Deliciosa Culinária de Pir@t e D.Neidinha
Mais uma fonte rica em qualidades para a desnutrição promovida pela Quimio e Radioterapia.
Linhaça?¿ feito pelas amigas Lyl e Diva para o Pir@t
Deliciosa Culinária de Pir@t e D.Neidinha
Mais uma fonte rica em qualidades para a desnutrição promovida pela Quimio e Radioterapia.Linhaça?¿ feito pelas amigas Lyl e Diva para o Pir@t
Pir@t agradece a:
Amiga Cibermetica .:Lyl_SaboreArte:.. por mais esta sugestão:
* Substituto De Semente De Linhaça Pra Um Ovo ... Do livro ..: A Dieta Saudável dos Vegetais.
* Sementes de linhaça moídas funcionam bem como substitutos de ovos em panquecas, biscoitos, bolos e bolinhos. Constituem-se em produto leve e úmido e fornecem ácidos graxos essenciais ômega-3. Podemos comprar sementes de linhaça já moídas, ou moê-las no liquidificador e guardá-las no freezer.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas (moa uma xícara no liquidificador e guarde o restante no freezer)
- 3 colheres de sopa de água
Modo de fazer:
- Misture a farinha e a água em uma tigela pequena.
- Deixe descansar por 1 a 2 minutos. (Torna-se muito espessa se ficar mais tempo).
- Dica da chef ... em algumas receitas abundantes em líquidos, as sementes de linhaça moídas podem ser adicionadas diretamente aos ingredientes secos...
Outra sugestão da Amiga Irmã Dra. Diva ... obrigado, por sua recomendação:
- Sirva-se da farinha acima batida caldos de legumes, ou mesmo adicionada em pequena quantidade á comida substituindo a farinha de mandioca. Pir@t garante que o sabor é muito bom também se adicionado a Sucos.
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