A partir desse ponto, as plantinhas já poderão ser transplantadas, pois necessitarão de bastante espaço e alimento. Ela procurará rapidamente criar um verdadeiro sistema de raízes, sempre em busca de mais água, mas também de ar (que há no solo), de fixação e equilíbrio, e de nutrientes que existem na terra. Ao mesmo tempo, lança novas folhas para o alto, buscando ar e luz do sol - seu principal alimento. Assim, o crescimento da raiz depende da energia solar que as folhas recebem e acumulam na forma de massa vegetal - e o crescimento das folhas depende da capacidade das raízes para absorver água e nutrientes do solo e suportar o peso da planta.
Na operação de transplante o principal risco está em danificar as raízes. Na verdade, as raízes que nós vemos quando arrancamos uma planta do chão, é apenas uma pequena parte das que existiam, pois a maior parte delas é tão fina e frágil que quebram e ficam presas no solo. E são exatamente essas raízes, muito mais finas que um fio de cabelo, que absorvem, da terra, a água, o ar e os nutrientes de que a planta precisa. Por isso, quando arrancamos uma planta para transplantá-la em outro local, estamos rompendo as ligações que a planta tinha com a terra. A pimenteirinha sofre um choque, ao ser mudada. Até que cresçam novas raizinhas, a planta sofre de sede sob o calor do sol, tem seu crescimento interrompido e precisará fazer um esforço para restabelecer a circulação de água e nutriente pelo caule e folhas. Por isso são tão importantes os vasos das sementeiras que podem ir direto para o solo, como os copinhos de jornal, preservando a integridade da mudinha.
- Sempre realize a operação à tardinha, quando a temperatura está mais amena e a plantinha terá a noite inteira para se recuperar. Na manhã do dia do transplante procure regar bem as mudinhas para que elas fiquem bem hidratadas, sofrendo menos com a mudança.
- Quanto mais terra conservamos com as raízes, menos as plantas vão sofrer até conseguir se readaptar. Procure sempre que possível utilizar recipientes de sementeira que se degradem no solo, para que possam ser enterrados junto com as raízes, evitando o procedimento de desenformar o torrão. Se utilizar sementeiras em bandejas, adquira no comercio uma colher de transplante, o que facilitará a remoção das raízes junto com o torrão ao retirar a mudinha de sua cavidade na bandeja.
- Quanto menos tempo as plantas esperarem para serem replantadas, melhor. Não deixe as raízes expostas muito tempo, pois elas ressecam e morrem.
- Ao se colocar a muda com o seu torrão na cavidade aberta em seu novo local, é muito importante não enterrar a planta de mais ou de menos, e também ter certeza, ao tampar o buraco, que chegamos bastante terra ao redor das raízes, evitando que elas fiquem soltas, sem contato com o solo e sua umidade.
- Logo que as replantamos, devemos regá-las bem, para que durante a noite elas logo recomecem a absorver água e restabeleçam suas ligações com o solo.
Embora por teoria as plantinhas já possam ser transplantadas para o local definitivo ainda na fase de cotilédones, eu prefiro só faze-lo quando estão mais desenvolvidas, com 6 a 8 folhas definitivas. As plantinhas muito novas quando ficam expostas à natureza, correm o risco de serem devoradas por lesmas, caracóis, grilos, pássaros ou qualquer animal guloso que as ache apetitosas, bem como podem sofrer danos por ventos e chuvas fortes e se desidratar sob o sol em dias quentes. Para evitar esses inconvenientes, eu prefiro transplanta-las antes para um vasinho de 500ml (os depósitos de manteiga ou copos grandes de milk shake são ótimos) onde crescerão em viveiro até que fiquem fortes o suficiente para serem levadas ao seu local definitivo (vaso ou canteiro).