As rosas estão entre as flores mais antigas a serem cultivadas.  A primeira parece ter crescido nos jardins asiáticos há 5000 anos.  Durante a Idade Média, as rosas eram muito cultivadas nos mosteiros.  Era regra que pelo menos um monge fosse especialista em botânica e estivesse familiarizado com as virtudes medicinais da rosa e de flores em geral.  Hoje as rosas, principalmente as vermelhas, são o símbolo do amor.  Não há quem resista a uma dúzia de rosas vermelhas.  Shakespeare, em Romeu e Julieta, com uma única frase definiu bem aquilo que sentimos por esta flor: "Aquilo que chamamos rosa, com outro nome seria igualmente doce".

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