Ingredientes:

 

  • 1 xícara de azeite de oliva

  • 120 gramas de folhas de manjericão

  • 2 dentes de alho

  • 60 gramas de pinholes, nozes ou castanhas-do-pará

  • 1/2 xícara de queijo parmezão ralado

  • sal a gosto

    

 

  Modo de Preparo:

 

Bater todos os ingredientes no mixer ou liquidificador.

Conservar na geladeira em recipiente de vidro.

   Sugestão de uso: molho para massas,

   torradas que vão ao forno, tempero

   para frango.