PÃO
DE LIQUIDIFICADOR
INGREDIENTES:
1 xíc. de leite morno
5 colheres sopa de óleo
1 colher sopa de açúcar
1 colher sopa de manteiga
½ colher sopa de sal
2 tabletes de fermento biológico (ou um envelope)
2 ovos
500g de farinha de trigo
MODO DE FAZER:
Bata todos os ingredientes, menos a farinha, no liquidificador.
Numa tigela, ponha a massa obtida e misture a farinha.
Mexa com uma colher até obter uma massa homogênea.
Cubra com um pano e deixe crescer por pelo menos uma hora.
Polvilhe uma superfície com farinha de trigo, ponha a massa sobre ela e abra-a com um rolo.
Enrole como um rocambole, transfira para a forma de pão e deixe crescer por mais trinta minutos.
Aqueça o forno em temperatura média.
Asse por trinta
minutos ou até dourar bem.
Se não consumir todo o pão de uma vez, embrulhe-o em filme plástico. Fica
bom por até 3 dias.