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Receitas Fáceis para você fazer e comer sempre que der vontade

Torta Salgada Gelada:

Ingredientes:

1 1/2 kg de batatas descascadas e cozidas
3 colheres (sopa) de maionese
1 xícara (chá) de azeitonas pretas
250g de presunto cozido em fatias
Ramos de salsinha
Sal e pimenta do reino a gosto

Como Fazer:

Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor. Junte a maionese e tempere com o sal e a pimenta do reino. Unte uma fôrma com óleo e forre o fundo com presunto. Coloque metade da "massa" de batatas e recheie com o restante do presunto, a salsinha picada e as azeitonas pretas picadas. Cubra com o restante das batatas e leve à geladeira por 1 hora, no mínimo. Desenforme e sirva com uma salada de folhas verdes.

Massa de pizza (caseira):

Ingredientes:

1 ovo inteiro
3 e 1/2 chícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento (pó c/ bolinhas) para pão
250 ml (1 copo) de leite morno
1/2 copo de óleo (ou mais)

Preparo:
Junte o trigo, o ovo e um pouco de óleo no local que será preparada a massa. Esquente o leite (Atenção: o leite não deve estar muito quente ele deve estar morno numa temperatura em que se você por o dedo ele suportorá o calor). Coloque o fermento junto com o leite e mexa até dissolver o fermento. Misture o leite (com o fermento) com o trigo, o ovo e o óleo. Acrescente óleo quando necessário. A massa estará pronta no momento que ela começar a desgrudar dos dedos (nada de ficar botando farinha de trigo toda hora!). Depois de pronta, deixe a massa descansar por até uma hora num vasilhame coberta por um pano úmido. Depois é só colocar na fôrma redonda e esticar a massa na fôrma com os dedos, colocar os ingredientes da pizza, levar ao forno e comer.

Bolo de Chocolate (Sem Farinha):

Ingredientes:

6 ovos inteiros
6 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
4 colheres de sopa de margarina
100g de coco ralado

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador; despeje a massa numa fôrma untada e leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.

Após o preparo cubra com uma cobertura de chocolate e enfeite à vontade.

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