Originário da Ásia e da África, o gênero Jasminum abriga cerca de 200 espécies de arbustos e trepadeiras, sendo mais conhecidas no Brasil as variedades J. officinalis, de flores brancas; J. grandiflorum, de flores rosadas; J. polyanthum, de flores brancas ou rosadas, J. nudiflorum, de flores amarelas; e J. mesnyi, também de flores amarelas. O uso medicinal mais freqüente, porém, é da variedade de flores brancas.
O jasmim é utilizado há milênios, desde a Antiga Arábia, principalmente por suas propriedades afrodisíacas. Seu perfume doce e envolvente inspirava ardentes canções dos poetas árabes e era considerado indispensável pelas mulheres dos haréns dos sultões. Na Índia, o jasmim representa o amor desde os tempos mais remotos. Ainda hoje é uma flor muito utilizada nas grinaldas nupciais.
Os persas também faziam uso do jasmim na Antigüidade, e foi dessa época que surgiu o nome "jasämin" (da forma persa antiga "ysmym") – do qual se derivou o termo "jasmim".
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Outros Nomes Populares: jasmim-amarelo , jasmim-branco, jasmim-da-china , jasmim-da-espanha , jasmim-da-itália , jasmim-de-são-josé , jasmim-dos-poetas e jasmineiro.

Outros Idiomas: jasmine (inglês), jazmín (espanhol), jasmin (francês), gelsomino comune (italiano) e echter jasmin (alemão).

Descrição Botânica: As espécies difundidas no Brasil são do tipo trepadeiras lenhosas semi-herbáceas, que atingem até 6 metros de altura. Todas elas têm folhas unifoliadas, trifoliadas ou imparipinadas. As inflorescências são normalmente terminais, com flores bissexuais, de cores brancas, amarelas ou rosadas. O cálice é campanulado, com 4 a 9 lóbulos. A corola tem um tubo alargado e possui de 4 a 11 lóbulos. O androceu conta com 2 estames inseridos no tubo na corola. O fruto é do tipo baga, geralmente negra. A espécie J. officinalis possui folhas com 5 a 9 folíolos e flores de corola branca. O J. nudiflorum é caducifólio, atinge entre 2 e 3 metros de altura, com folhas opostas, axilares, folíolos oval-oblongos e flores amarelas. A espécie J. polyanthum, nativa da China, possui flores brancas, de base rosada, cálice com lóbulos obtusos e flores de contorno lanceolado, com 5 a 7 folíolos. Por fim, o J. mesnyi é perenifólio, com folíolos de contorno lanceolado.
Composição Química: ácido salicílico, benzaldeído, cicerose, creosol, ésteres, eugenol, farsenol, fitol, geraniol, índole, jasmineno, jasmone, nerol, quinolina, resina, l-a-terpineol e vanilina
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Composição Química: Ácido salicílico, benzaldeído, cicerose, creosol, ésteres, eugenol, farsenol, fitol, geraniol, índole, jasmineno, jasmone, nerol, quinolina, resina, l-a-terpineol e vanilina.

Partes Usadas: Flores e Óleo essencial.

Propriedades Medicinais: Afrodisíaca, Anti-séptica, Aromática, Calmante, Emoliente, Rejuvenescedora, Relaxante e Revigorante.

Usos
    culinária: Usado para a aromatização de doces, a exemplo do arroz-doce. Dá um delicioso chá, para acompanhar refeições e lanches.

    beleza: Empregado em máscaras de beleza rejuvenescedoras, indicadas para peles secas, sensíveis e maduras (com mais de 50 anos), ajudando a prevenir rugas e devolvendo à pele o viço e a maciez. Utilizado também em óleos de massagens e banhos de imersão relaxantes, em óleos e cremes para tratamento de estrias e em óleos e géis pós-sol, para hidratação da pele, aliviando a irritação causada pelos raios solares. O óleo essencial, um dos mais caros do mundo, é utilizado na indústria de perfumaria, especialmente em perfumes famosos e caros, como o Channel nº 5.

    saúde: Empregado em cremes e óleos para aliviar coceiras na pele; dores de cabeça, depressão, contração muscular, irritação.

    Outros usos:

Contra-Indicações: De acordo com a literatura consultada, não há contra-indicações advindas do uso externo.

Efeitos Colaterais: De acordo com a literatura consultada, não há efeitos colaterais advindos do uso externo.

Cultivo e Conservação

   clima: Tropical ou subtropical; são sensíveis a geadas.

   exposição solar: Plena em locais de clima frio; meia-sombra em regiões de clima quente.

   propagação: estacas.

   espaçamento: 1,5 a 3 metros entre plantas, dependendo do objetivo do plantio.

   tipo de Solo: Não é exigente quanto ao tipo de solo, desde que seja fértil e com boa drenagem, mas não demasiadamente secos.

   adubação e correção: para o plantio em vasos ou canteiros, recomenda-se a mistura de duas Partes de terra de jardim, uma de esterco de gado curtido e duas de areia; quinzenalmente, usar um fertilizante para plantas com elevado teor de potássio.

   necessidade de água: Moderada (Regas a cada 15 dias no inverno e no outono e a cada 3 dias na primavera e no verão. O Jasminum polyanthum requer bastante água).

Colheita

   Flores: Na primavera e no final do inverno, dependendo da espécie.

Secagem

   Flores: Ao ar livre, em local sombreado e bem ventilado, ou em secador, com temperatura máxima de 35º C.

Acondicionamento

   Flores: Em sacos de pano ou tonéis de papelão.