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Bioquímica

Estrutura

Atualmente, o modelo mais aceito é o MODELO DO MOSAICO FLUIDO proposto por Singer e Nicholson. Segundo esse modelo, a membrana seria composta por duas camadas de fosfolipídios (fosfato associado a lipídios), onde estão depositadas as proteínas. Algumas dessas proteínas ficam aderidas à superfície da membrana, enquanto outras estão totalmente mergulhadas entre os fosfolipídios; atravessando a membrana de lado a lado. A flexibilidade da membrana é dada pelo movimento contínuo dos fosfolipídios; estes se deslocam sem perder o contato uns com os outros.

Modelo do mosaico fluido.

Algumas proteínas e lipídios estão associados a glicídios, formando as glicoproteínas e glicolipídios (associação de proteína ou lipídio com açúcares), constituindo o glicocálix, que possui a importante função de conferir uma especificidade e individualidade á célula. Por exemplo: conferir as células suas propriedades sorológicas. As moléculas de proteínas também têm movimento, podendo se deslocar pela membrana, sem direção.

Estruturas anexas da membrana plasmática.