FarmPedia

Operações e Processos Industriais Farmacêuticos (OPIF)

Interpretação do Fluxograma

Imagine que você trabalha numa indústria farmacêutica. Como técnico em farmácia, você foi incumbido de fabricar um medicamento, por exemplo, cápsulas de ginseng. Para fabricar este medicamento, o elemento fundamental que vai precisar será o ginseng. Neste caso, o ginseng é considerado sua matéria-prima.

Vamos explorar um pouco mais este caso de fabricação de cápsulas de ginseng.

Quando se deseja produzir ou sintetizar um medicamento a partir de matérias-primas vegetais, várias são as partes da planta que se pode utilizar. Ex.: folha, caule, semente, raiz, etc.

A parte da planta utilizada para produção do medicamento é chamada de droga vegetal. No nosso caso, a droga vegetal é a raiz, uma vez que são as raízes do ginseng que são utilizadas no processo.

Raiz de ginseng

Conclusão: droga vegetal é a parte da planta utilizada para produção do medicamento.

Dentro da droga vegetal, existem algumas substâncias químicas que possuem ação farmacológica, ou seja, quando administradas ao ser humano podem proporcionar algum efeito terapêutico, como um efeito analgésico, antitérmico, etc. Essas substâncias químicas com ação farmacológica são chamadas de princípios ativos.

No nosso caso, os ginsenosídeos são os princípios ativos presentes na raiz do ginseng.

Conclusão: princípio ativo é uma substância química com ação farmacológica.

É errada a prática comum de se chamar de “sal” uma matéria-prima. Dessa forma, é comum, porém errado, ouvir-se dizer: “Preciso terminar de pesar o ginseng, mas acabou o sal”.

Muito bem, agora que já possuímos a matéria-prima, precisaremos adicionar a ela outras substâncias que lhe confiram a forma final desejada, que lhe mascarem o sabor indesejado, que lhe proporcionem uma cor mais atrativa; enfim que lhe dêem as características finais desejadas ao produto. Essas substâncias são chamadas de excipientes ou adjuvantes farmacêuticos.

No nosso caso de fabricação de cápsulas de ginseng, quando adicionarmos a quantidade desejada de ginseng na cápsula, poderemos perceber que sobra um espaço vazio. Esse espaço vazio deverá ser preenchido com algum excipiente (lactose, amido, etc.), com a finalidade de garantir a uniformidade de conteúdo em todas as unidades fabricadas. Na verdade, os excipientes são adicionados diretamente à matéria-prima, misturados e então envasados.

Conclusão: excipientes ou adjuvantes farmacêuticos são substâncias adicionadas para alterar as propriedades físicas do medicamento conforme desejado.

Uma vez que já temos a matéria-prima com os excipientes, deveremos proceder a determinadas operações unitárias para alcançar o produto final. Nós estudaremos as operações unitárias mais utilizadas atualmente nas indústrias farmacêuticas ao decorrer do curso. No nosso caso de produção de cápsulas de ginseng, teremos que transformar a raiz em pó e então encapsular.

Operações para transformação da raiz de ginseng em pó

Se as operações ou transformações físicas foram bem sucedidas, deveremos ter chegado ao produto final (medicamento) com sucesso. No nosso caso, o medicamento possui a forma de uma cápsula. Porém, várias são as formas que um medicamento pode adquirir. Com certeza, você conhece algumas outras: comprimido, drágea, solução, pomada, etc.

Essas formas a que nos referimos são chamadas de formas farmacêuticas.

Cápsulas de ginseng