Preparativos antes de começar

	Manter os frascos afastados do fundo da panela é muito importante para evitar a quebra dos mesmos. Para isso você pode usar como eu, um pedaço de cerca de aço galvanizado, um pequeno tabuleiro de alumínio furado com um prego ou até mesmo um pano de cozinha dobrado.
	Veja como fica a cerca. Seja lá o que for usar, o importante é manter o fundo do frasco afastado do fundo da panela.