É a desinfecção dos vidros utilizando calor e pressão.
Em larga escala se usa o autoclave, mas em casa utilizamos
A panela de pressão que faz o mesmo efeito.
Nesta etapa, colocamos 500ml de água no fundo da panela onde já se encontra a forração do fundo.
Colocamos os frascos de forma a não ficarem deitados para não contaminar a tampa com o meio de cultura.
Fechamos a panela e ligamos o fogo alto. Em aproximadamente 10 minutos ela começa a apitar e então desligamos o fogo. Deixamos os vidros dentro dela até esfriar.