O que vou relatar é algumas das estorias que ouvi meus Bisavós Alexandre Koscka e Juliana Koscka contarem, e outras que meus avós e pais e tios acrescentaram do que já tinham ouvido.

É neste canto que tambem ficará todas as suas memorias, de festas das nossas familias, batizados, casamentos, nascimentos, pascoa, natal, e tudo que voces puderem relembrar. Anotem e enviem para mim qualquer coisa que lembrarem, uma brincadeira, um conto.

Podem mandar por e-mail, ou deixarem no forum do Orkut da familia.

*** Se um dia seus filhos, sobrinhos ou netos lerem esta pagina, verão, um pouco do que tivemos que fazer para ve-los felizes. E do que vivemos em alegria e expctativas***

Edith Vancsek

vc se lembra das nossas Pascoa? 23/03/2006 10:52
Voce se recorda como foi sua pascoa mais legal em familia?
Bom eu me recordo que toda a familia se reunia, pois havia neste dia porco assado, guaraná hummm,cerveja ou shopp p os adultos e a Deimomo Koscka e Momo Ludicsa, para os novatos ( bisavó e vovó) riss, pintavam os ovos de galinhas para as crianças,vermelhos, verdes, amarelos e colocavam numa cesta de vime, para que pudessemos achar. Depois do almoço e de toda correria das criançadas, O Deitoto(Koscka)(bisavô) tocava seu trompete e contava historias da guerra pra todos, quando terminava entregava balas e bolachas pra todas as crianças. Ahhh!! saudades!!!! Puxe a sua memora e conte sua estoria é muito gostoso...

forno quente 14/04/2006 19:04
Lembro que o forno a lenha tinha que estar bem quente, ai o Deitoto (Alexandre Koscka) ia lá tirava as cinzas e deixava sempre um pouco no fundo do forno. As mulheradas que tinham trabalhado o dia todo, ficavam colocando o no forno o que fizeram o dia todo, Meu Deus! e o perfume dos heites, recheados de maça? os kifles? fora o porco assado, as pururucas (torresmo). Essa linguiça que vc fala Vilma era d+++. Gente quanta coisa boa nos tinhamos riss. Que saudades!Quem tiver algumas destas receitas mande pra que eu possa coloca-la na pagina. Gente puxem da memoria, alem de ser muito gostoso relembrar, será bom para que possamos dividir todas as nossas recordações. è tanta coisa gostosa que passamos, (acredito até que era mais coisas boas do que más)que fica dificil recordar de tudo, mais se fizermos uma viagem no tempo com certeza alguem se lembrará de alguma coisa, gostosa, uma passagem que lhe foi muito feliz. Vamos lá tente. beijos a todos e boa pascoa! com muitos ovos coloridos!

na minha familia 15/04/2006 18:43
Me lembro que todo sábado de aleluia, eu já tinha comprado todos os ovos dos meus filhos e marido, e pedia para os meus filhos fazer os ninhos do coelhinho para ele botar os ovinhos, quando chegava lá pelas 23:00 horas, quando os meus filhos já tinha ido durmir eu pegava uma chicara de farinha de trigo e espalhava pela casa as patinhas do coelho da pascoa e deixava os ovos de pascoa. Até debaixo da cama os danadinhos botava os ovos risss, ( era uma dureza agachar debaixo da cama riss). Mais era muito divertido no domingo de pascoa ver os meninos todos correndo atraz das patinhas para pegar seus ovos, e quando chegavam na cozinha viam em cima da mesa uma cesta de ovos coloridos e cozidos que eu tinha preparado enquanto eles durmiam. Sempre foi muito gostoso, apenas tentei passar para os meus filhos o que os meus bisavos, avós, mãe e pai me passaram, e para mim era excelente. Para os meus filhos sempre foi maravilhoso um momento magico!
Amanha é Pascoa! Desejo a todos vcs, Muita Luz, paz e Saude, e principalmente que a esperança nunca morra, que ela reviva a cada momento no sorriso simples de uma criança.beijos

Vilma Cocka

doces hungaros 27/03/2006 14:52
lembro sempre do prato cheio de doces hungaros - um folhado de creme e de frutas, rocambole de gergelin preto e branco - que a momo (avó) fazia em seu forno a lenha....hummmmm era uma delicia...fora todos as outras coisas que voce comentou... e também era muito gostoso quando todos os primos se reuniam.

ovos 14/04/2006 14:47
lembro quando meu avo pintava os ovos de galinha e fazia a cesta toda colorida para distribuir para os netos e lenro tambem muito bem do pai da Edy - meu primo Tony - ajudando a fazer linguica de porco com arroz hummmm

Marta Ludicsa enviou uma receita da Mamy Ludicsa

BOLINHOS DE AMEIXA DA VOVÓ MARIA (MAMY)

 INGREDIENTES: 1 e ½ quilo de batatas cozidas e espremidas, 5 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal, casca ralada de 1 limão, ½ xícara de margarina e 4 gemas.

 INGREDIENTES DO RECHEIO: 1 e ½ quilo de ameixas pequenas e açúcar. COBERTURA: l/2 xícara de margarina, 1/3 de xícara de farinha de rosca e açúcar e canela a gosto.

 PREPARO: Misture todos os ingredientes da massa e trabalhe rapidamente. Deixe descansar por meia hora e divida em pedacinhos (cada um com mais ou menos 30 gramas). Faça o recheio, tire a pele e o caroço das ameixas coloque uma colherinha de açúcar dentro de cada uma e envolva com a massa, formando uma bolinha. Num caldeirão aqueça bastante água até levantar fervura, coloque as bolinhas e mexa delicadamente com uma colher de pau, para evitar que grudem no fundo da panela. Quando subirem a tona, deixe cozinhar mais um pouco retire e enxágüe rapidamente com água fria. Faça a cobertura . Numa frigideira aqueça a margarina até derreter, coloque a farinha de rosca ou pão amanhecido esmigalhado e doure ligeiramente. Coloque os bolinhos numa travessa e coloque a farofa por cima, salpicando açúcar e canela.

 SIRVA COMO SOBREMESA

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estou aguardando uma de suas memorias.