Ingredientes:

• 2 latas de Creme de Leite sem soro

• 1 colher bem cheia de margarina ou manteiga

• 3 xícaras de açúcar refinado

• 4 gemas

• 1 pacote de amendoim torrado, sem pele e triturado

• 1/2 kg de Bolacha Maizena

 Modo de preparar:

Reservar 1/2 xícara de amendoim triturado.

Bater (não no liquidificador) as gemas, açúcar, margarina/ manteiga com o Creme de Leite.

Depois de bem batido, misturar com o amendoim triturado.

Montagem:

Arrumar em um pirex, uma camada de Bolacha Maizena, uma de creme,

bolacha, creme, assim por diante, até terminar com uma de creme.

Com o amendoim triturado reservado (1/2 xícara), polvilhar sobre essa última camada de creme.

Levar para gelar e servir no dia seguinte do preparo.