arkiv Nedanstående artiklar kommer från Västerbottenskuriren och Västerbottens Folkblad. De fanns i tidningarna någon gång i slutet av april. "Köttriksdag ska öka förtroendet" STORUMAN (VK) Västerbottens köttklubb och köttriksdag låter kanske som ett aprilskämt, men så är inte fallet. - Vi jobbar för att konsumenterna ska ha förtroende för vår produktion, säger ordförande Erling Marklund i Orrliden, Skellefteå om sin förening som till hösten ska arrangera köttriksdag. Västerbottens köttklubb har hos bland andra kommunerna ansökt om bidrag för att i Umeå till hösten arrangera köttriksdagen - årsmötet för alla köttklubbar runt om i landet. Västerbottens köttklubb är ett relativt okänt begrepp och eftersom ansökan var stämplad den första april så fanns det i vart fall på Storumans kommunkansli en misstanke om att det hela var ett aprilskämt. Men när VK tar kontakt med Erling Marklund, ordförande för föreningen, klargör han bestämt att det inte handlar om något aprilskämt. - Det är för att VK aldrig skriver om oss som ingen vet något om oss, säger han lite tvärt. 45 medlemmar i länet Västerbottens köttklubb är en sammanslutning av köttproducenter och övriga intresserade. Föreningen är ansluten till Sveriges Nötköttsproducenter, en organisation som bevakar nötköttsproducenternas intressen på riksplanet. Han berättar att föreningen har 45 medlemmar i Västerbottens län, att man arbetar för att utveckla nötköttsproduktionen i länet och höja förtroendet för produktionen. - Själv har jag satsat på lösdrift och det är 40 kor som ska kalva i vår. Erling Marklund berättar att klubben bildades 1979. Man har satsat på att utveckla nötköttsproduktionen och försökt komma tillrätta med de speciella miljöproblem som oftast varit betecknande för ungnötsuppfödning. - För det är klart att om man släpper ihop kalvar från olika mjölkbesättningar så får man olika smittor. Men vi har ordning på det här idag. VK: Hur påverkas köttproducenter i Västerbotten av debatten om galna kosjukan? - Det är klart att konsumenterna är lite fundersamma. Vi kan bli vinnare eller förlorare, det beror alldeles på hur konsumenterna uppfattar det här. VK: Attentat mot de som håller på med hantering av kött? - Det är klart att det är tråkigt att vi har människor som anser att vi inte ska hålla på med det som sedan urminnes tider varit en överlevnad för människor. Jakt och fiske har varit ett sätt för människan att överleva. - I Sverige har vi utvecklat en väldigt bra etik som säger att vi ska hantera djuren på bästa sätt. Det är klart att det är jobbigt det här, när människor inte kan respektera olika intresseområden. Köttriksdagen, dit mellan 150 - 200 nötköttsproducenter från hela Sverige kommer, hålls i Umeå i november och pågår tre dagar. "Köttriksdag" arrangeras i Umeå UMEå (VF) I november arrangeras det "köttriksdag" i Umeå. Ett årsmöte med Sveriges Nötköttsproducenter. Bakom arrangemanget står Västerbottens Köttklubb, en sammanslutning av köttproducenter och andra intresserade. - Kött är ett viktigt inslag i våra liv. Vi är inte oroliga för veganer. Det är myndighetens sak att lösa sådana problem. Det säger Erling Marklund, ordförande i Västerbottens Köttklubb. Dess verksamhet omfattar bland annat studiebesök, producentträffar och studieresor. Plus i år även arrangerandet av en riksdag. Dit man beräknar att cirka 150 - 200 nötköttsproducenter kommer. På programmet står bland annat föreläsningar och en paneldebatt. De attentat som inträffat i Umeå på senare tid, bland annat mot Scans anläggningar, skrämmer inte Erling Marklund och hans kollegor. - Det blir polisens sak att garantera säkerheten. Vi har ingen tanke på att ställa in evenemanget. Han menar att det i grunden handlar om att respektera andras åsikter. tillbaka till arkiv index. tillbaka till index.