-------------- Les vitamines
• Vitamine A
- Action : Elle protége la peau et renforce la résistance de l'épiderme
à l'agression des ultra-violets. Elle accèlere la cicatrisation.
- En cas de manque : Sécheresse de la peau et épaississement de
la peau.
- Où la trouver : Jaune d'oeuf, beurre, laitages, poisson, volaille,
carotte, légumes verts ..
• Vitamine B2
- Action : Elle préserve la qualité de la peau.
- En cas de manque : Fissuration et desquamation de la peau notamment au niveau
des lèvres.
- Où la trouver : Levure, oeufs, céréales, abricots, prune,
lait, fromage, foie ...
• Vitamine B5
- Action : Elle protége la peau, les muqueuses, les ongles, les cheveux
dont elle assure le maintien de la pigmentation.
- En cas de manque : Les carences sont rares car cette vitamine est présente
dans de nombreux aliments. Il y en a un petit stock dans notre organisme.
- Où la trouver : Jaune d'oeuf, chou, foie, viandes, poissons, produits
laitiers, avocat, banane ...
• Vitamine C
- Action : Elle participe à l'élaboration de collagène.
Elle active le renouvellement et favorise la nutrition des cellules.
- En cas de manque : La peau devient terne. La carence, à long terme,
peut entraîner des affections de la peau comme des dermatoses.
- Où la trouver : Agrumes, épinard, chou, salade, légumes
verts, carotte, foie ...
• Vitamine E
- Action : Son action anti-radicalaire permet de protèger contre le vieillissement
de la peau.
- En cas de manque : On observe une accélération de l'apparition
des rides et ridules. La peau devient plus fine et perd de son élasticité.
- Où la trouver : Germe de blé, huiles végétales,
beurre, foi, miel
• Vitamine F
- Action : Elle permet de rajeunir l'epiderme et de l'embellir.
- En cas de manque : La peau devient plus fragile.
- Où la trouver : Poissons gras, huiles végétales...