La race Blonde présente l'unique et extraordinaire particularité de se comporter en élevage comme une race de type rustique et en engraissement comme l'animal bovin le plus performant, produisant au moindre coût, quels que soient son âge et son mode d'utilisation, la plus grande quantité de viande maigre.

Ces qualités se traduisent par des prix plus élevés pour tous les types d'animaux ( reproduction ou finition ) ce qui procure à l'éleveur le meilleur revenu, une plus grande possibilité de choix et donc davantage de sécurité.

La Blonde d'Aquitaine, c'est aussi l'amie des bouchers qui découpent plus de beefsteaks et des consommateurs car elle est la moins grasse et sa viande est tendre et délicieuse.

C'est donc la grande race moderne de CROISEMENT TERMINAL que tout le monde attendait.

Et avec ça, si élégante, si douce!

Pas étonnant que les éleveurs préfèrent la BLONDE D'AQUITAINE!
 

Robe: froment clair, muqueuses roses, cornes blondes.

Grand format: race de très grand format qui continue à progresser.

Tronc très long: race la plus longue. Les taureaux dépassant 2m de long ne sont pas rares. Il en résulte une plus forte proportion de viande de 1ère qualité ( muscles longs ).

Membres assez fins: moins d'os, meilleur rendement.