Petit déjeuner : Adieu les idées reçues !

S'il est des rumeurs qui font croire n'importe quoi sur n'importe qui, il y a ausssi des idées fausses qui ont la vie dure! Elles peuvent parfois te mener à faire des erreurs... En voici quelques-unes sur le petit-dej'. Affaire à suivre !

Sauter le petit déjeuner fais maigrir
Ca ne va pas, al tête! Sauter un repas n'a jamais fait maigrir... et le petit déjeuner encore moins que les autres! Tu as absolument besoin de refaire le plein d'énergie avant d'affronter une journée au bahut et, si tu n'actionne pas ce "starter" tu auras des vertiges en fin de matinée. En plus, tu vas te ruer sur la barre chocolatée de 11 heures, et dans le genre "alimentation équilibrée" on peut mieux faire!

On ne trouve de la vitamine C que dans les oranges.
Non! Le kiwi, le cassis ou la papaye en contiennent deux fois plus (à poids égal). Donc, si manger ou boire de l'orange te rend malade, ce n'est pas la peine de courir à la pharmacie pour ta cure de vitamine C! Consomme ces trois autres fruits!

Le lait entier contient plus de calcium que le lait demi-écrémé.
C'est faux! Les deux en contiennent autant, soit, pour être précise, 120 mg pour 100ml. Donc, pas besoin de te forcer à boire du lait entier, si tu le trouves gras...
Le demi-écrémé fait très bien l'affaire!

Les biscottes font moins grossir que le pain.
C'est l'inverse! Elles sont plus grsses et plus caloriques que le pain. A poids é (50g), elles fournissent 250kcal alors que le pain n'en fournit que 125! Donc, inutile de te priver de bon pain frais le matin!

Le pain blanc est plus calorique que le pain complet.
Raté! A poids égal, un morceau de baguette ou de pain complet fournissent autant de calories. Mais le second a en plus la bonne idée de t'apporter des fibres et du magnésium. Alors, tu préfères lequel?

La confiture fait grossir.
C'est clair que, si tu ne manges que cela, tu ne vas pas franchement t'affiner! Mais, il faudrait manquer de bon sens pour suivre ce genre de plan! Si tu la consommes sur du pain complet avec une noisette de beurre, elle va se comporter comme un sucre lent... et donc constituer une réserve d'énergie, pas de graisse!

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