La chasse et la pêche
Les hommes iroquoiens
chassaient les wapitis, les lapins, les loups, les chevreuils, les castors et
les ours. Ils pêchaient la truite. La pêche se faisait au printemps et en
automne. Ils pêchaient sur le Saint-Laurent et les Grands Lacs. Les femmes
coupaient la viande et la donnaient aux hommes.
L’agriculture
Les Iroquoiens cultivaient beaucoup les sols et ils comptaient sur leur récolte pour vivre. Ils cultivaient le maïs , les abricots, les courges, les fèves, les citrouilles et les tournesols. Avec le maïs, les femmes faisaient la farine. Avec les haricots, le maïs et les citrouilles, elles faisaient de la soupe. Les Iroquoiens mangeaient les mêmes mets chaque mois .Les femmes faisaient les récoltes pour l’hiver qu’elles appelaient la grande récolte. Les femmes se servaient d’un bâton pointu pour creuser la terre et planter les semences. Les graines les plus utilisées par les Iroquoiens étaient les graines de maïs, de fèves et de citrouilles. Une fois, les récoltes bien mûres, les femmes se servaient d’un long bout de bois avec une pierre très pointue et coupaient les légumes qu’elles avaient semés. Les fruits principaux étaient les petites baies, les framboises, les mûres et les bleuets étaient très cultivés par les Iroquoiens. Les femmes s’occupaient de la plus grande partie de la nourriture.