Ernährung bei Durchfall

Die sog. Stopfkost ist eine fettarm zubereitete, faserarme Ernährung, in welche stopfende Nahrungsmittel eingebaut werden.
Je nach Schweregrad und Dauer des Durchfalls wird die Kost mehr oder weniger streng zubereitet.
Verlorengegangene Flüssigkeit und Salze müssen unbedingt ersetzt werden. Am besten eignen sich fettarme Bouillon und Schwarztee.

Grundsatz bei Durchfall: Nehme nichts zu Dir das nicht gekocht ist; nicht einmal Wasser!

Stopfende Nahrungsmittel

Wasserreis
Reisschleim, Gerstenschleim, Haferschleim
Rüeblisuppe*
Bananen
Heidelbeerkompott ohne Zucker
dunkle Schokolade
Schwarztee
Wasserkakao

Lustvoller Menutipp

Vorspeise:

Rüeblisuppe*
Hauptspeise:

Reis mit Rüeblistückli
Dessert:

gedämpfte Bananen mit Heidelbeerkompott

Vorsicht bei:

Fett
Milch und Joghurt
Zucker
Gemüse (ausser Rüebli)
Obst (ausser obgenanntem)
Vollkornprodukten

*Rezept für Rüeblisuppe

500g Rüebli
1 l Wasser (für Dampfkochtopf nur 0,5 l)

Rüebli weichkochen und mixen, mit dem Kochwasser oder abgekochtem Wasser auf 1 l auffüllen, salzen.

Übrigens:

Es ist ganz normal und auch sehr nützlich, dass gegen Ende der Schwangerschaft der Stuhl sich eher in Richtung Durchfall entwickelt. Ein kleiner „Test“ kann weiterhelfen, ob die Weichheit noch im Rahmen ist: Würde der Stuhl im feuchten Waldboden gleich versickern? Wenn nein, freuen Sie sich: Ihr Darm beginnt für die Geburt Platz zu schaffen...