Honigkürbis

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Zutaten:

800 g

Kürbisfleisch

 

 

 

Rosmarinnadeln gehackt

 

 

 

Pfeffer

 

 

1 Prise

Ingwerpulver

 

 

 

Salz

     

 

3 EL

Honig

 

 

Zubereitung:

Kürbis in feine Spalten schneiden und fächerartig in eine gefettete Auflaufform legen. Mit Rosmarinnadeln, Pfeffer, Ingwerpulver und Salz würzen. Den Honig darüber verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C ca. 20 min. backen.

Tipp: Mit Ziegenkäse und Kürbisbrot oder Baguette servieren.