Zutaten:
300 g
Kürbisfleisch gewürfelt
3 EL
Walnüsse gehackt
Preisselbeeren
2 EL
Honig
100 g
Haferflocken
200 g
Sahne
1 Prise
Nelkenpulver
Salz
150 g
Mascarpone
Zubereitung:
Kürbis mit den übrigen Zutaten mischen und in ene gefettete Auflaufform geben.
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C rund 40 min. backen.
