Zimtsahne

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Up

Zutaten:

5

Eigelbe

0,5 l

Sahne

125 g

Zucker

½ EL

Zimt

Zubereitung:

Sahne sehr steif schlagen, mit den restlichen Zutaten verrühren.

In kleine Schälchen füllen und einige Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Wenn die Masse fest geworden ist, als Nachtisch servieren.