Zutaten:
5
Eigelbe
0,5 l
Sahne
125 g
Zucker
½ EL
Zimt
Zubereitung:
Sahne sehr steif schlagen, mit den restlichen Zutaten verrühren.
In kleine Schälchen füllen und einige Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Wenn die Masse fest geworden ist, als Nachtisch servieren.