Hefeteig

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Zutaten:

500 g

Mehl

1 Pck.

Vanillezucker

125 g

Zucker

1 EL

Margarine

1 Prise

Salz

0,25 l

Milch

1Pck.

Trockenhefe

 

 

 Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf die Margarine und die Milch in einer Schüssel vermischen. Margarine und Milch zusammen in einem Topf lauwarm erhitzen und dann mit in die Schüssel geben. Alles gut durchkneten.

Teig ca. 3 Stunden stehen lassen, bis die Schüssel voll ist. Dann Teig nochmals mit der Hand, evt. bei Zugabe von etwa Mehl, durchkneten. Auf dem Blech verteilen. Nach Belieben mit Obst belegen. Bei 200°C ca. 30 Min bei Ober-, Unterhitze auf 2. Schiene von oben backen.