Zubereitung:
Hollerblüten waschen und zusammen mit den geteilten
Zitronen, Essig und Zucker in ein Gefäss geben. Wasser zugeben und rühren, bis
sich der Zucker gelöst hat.
5 - 7 Tage an einen warmen Ort
stehen lassen. Ansatz abseihen und in gut verschliessbare Flaschen füllen.
Mindestens 14 Tage ruhen lassen.
