ポテトサラダ

Kartoffelsalat

材料　（２人）

準備

１．ポテトを予め煮ますが、後で輪切りにするので煮るとあまりばらばらにならないポテトにして下さい

２．ポテトの皮を抜きます

３．タマネギとピクルスをさいの目に切ります。

４．ディルを細かく切ります

サラダポテトの作り方

１．マヨネーズ、油、塩、コショウ、切っておいたパセリとディルとタマネギを大きなボウルに入れます。

２．ソースがあまりねばねばしなくてさらさらしないようにピクルスが入ってある容器の水を加えます。

３．２，３個のポテトを輪切りにして入れて、スプーンで用心してポテトがばらばらにならないように混ぜます。

ヒント

−後でパセリをかければもっとおいしく見えます

−ドイツのマヨネーズは日本のより濃いので、もし味が薄かったりしたらマヨネーズをもっと入れて下さい