..:: Japanische Spezialitäten - Essen::..

Kaiseki ---->Das Feinste vom allem: Eine Fülle aller Leckerbissen der Saison

Ramen --->chinesische Eiertagsnudelsuppe mit Fleisch, Gemüse, Miso oder Sojasoße

Shabu- Shabu ---> hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, Gemüse, Pilze und Tofu dazu Erdnuss- Sesam Soße oder Essig Sofasoße. ( auch mit Schwein und Huhn )

Sukiyaki ---> hauchdünne Rindfleischscheiben und Gemüse kochen in einem Eisentopf in Sojasoße und Reiswein und werden mit einem Ei verquirlt

Sushi, Sashimi ---> roher Fisch auf kalten, essiggesäuerten Reisbällchen wird mit Sojasoße mit Meerrettich getrunkt

Tempura ---> Fisch und Gemüse im Teigmantel heiß aus dem Frittiertopf, dazu eine spezielle Soße

..:: Japanische Spezialitäten - Getränke::..

Bier ---> Lieblingsgetränk in Japan. Bekannte Marken: Asahi, Kirin, Suntory und Sapporo. Auch Europäern schmeckt das Bier! ^^

Grüner Tee ---> wird heißt oder kalt servierviert. ( nie mit Zucker, Milch oder Zitrone! )

Sake ---> Reiswein, der je nach Jahreszeit warm oder kalt getrunken wird. Am liebsten pur! ^^ Es gibt 3 Qualitätsstufen und die Auswahl zwischen trocken und lieblich.

Shochu ---> 20 - 40 - protzentiger Schnaps, der aus Reis und Süßkartoffeln gewonnen wird. Wird auch mit Wasser oder Soda mit Zitrone gestreckt getrunken . ^.^