Bier unser, das Du bist im Glase
gesegnet sei Dein Erfinder.
Mein Rausch komme,
mein Filmriss geschehe,
wie im Bierzelt
so auch in der Kneipe.
Und vergib uns unsere Schulden,
wie wir vergeben unseren Wirten.
Und verführe uns nicht in die Milchbar,
sondern gib uns die Kraft zum weitertrinken!
Denn Dein ist der Rausch
und die Bierseligkeit in Ewigkeit.
PROST
 
Vater Wirt,
der Du bist in der Schenke,
geheiligt seihe Dein Fass,
zu uns komme Dein Bier,
dass Du empfangen hast von der Brauerei,
und gelitten hat unter dem Geschaukel des Bierwagens.
Du sitzest zu Rechten des Schlegels,
des allmächtigen Hahnes,
von dem es laufen wird,
um unsere Durstigen leben zu lassen.
Ich glaube an das Bier des Wirtes
und an die Gemeinschaft der Schweinshaxen'.
Erlöse uns von unseren Frauen
und führe sie nach Hause.
So lasset uns weiter saufen,
jetzt und in alle Ewigkeit!
PROST