YEMEKHANE/BANYO/NOBETLER
Yemekhaneler:Yemekhanelerde biraz sikisik oturuluyor. Catal, bicak, tabaklar cok temiz diyemeyecegim ama kirli de gelmedi bana. Sabahlari icecek olarak ya cay ya da sut veriliyor. Caylar sekerli olarak geliyor, bu konuda yapabileceginiz birsey yok. Sabahlari kahvaltida zeytin, peynir, yag, bal, recel, sokella kombinasyonlari veriliyor. Herkes yemek bittikten sonra catal bicagini cikisa birakmak zorunda. Ekmekler ilk baslarda bayatti ama sonradan taz ekmek verilmeye baslandi. Masalardaki su miktari yetersiz olabiliyor. Terkrar su doldurulmasina da karisiklik olur diye izin verilmedi bizde. Ogle ve aksam yemeklerinde tavuk, hindi, kofte, pilav, mercimek, corba, helva, asure gibi yemekler veriliyor. Bence yemekler kotu degil, miktari biraz az olabiliyor, tabii bu kisisden kisiye gore degisir. Yemekleri biraz hizli yemek zorundasiniz. Genelde yemekler fena degil. Yemeklerden sonra egitime kadar pek zaman olmadigi icin kantinden yemege pek firsat olmadi. Zaten kantin onunde cok sira oluyor genelde. Ilk 1-2 hafta yemekhane disinda yemek yenmesine pek firsat/izin verilmedi.
Banyo: Ilk baslarda banyoya gitme oldukca duzensizdi. Sabahlari saat 5-6 arasi ve aksamlari saat 10-11 arasi banyo herkese acik. Tabii sicak su olmasi garanti degil. Banyolar baska bir binada. Banyoya gidip gelirken uniformali olmaniz gerektigi soyleniyor ama bu saatlerde kontrol edilip edilmedigini ya da yakalanirsaniz ne oldugunu bilmiyorum. Dikkat etmeniz gereken konu banyodan koguslara donerken hava soguksa kendinize dikkat etmeniz. Banyoya gitme olayi duzene sokulduktan sonra sizi duzenli olarak gunboyu da banyoya goturuyorlar sirayla. Burada dikkat etmeniz gereken konu banyo bittikten sonra gunun bitimine yarim saat kalsa bile sizi tekrar egitim alanina goturmeleri ve egitime devam etmeniz. Eger banyodan sonra disarda olmaya alisik degilseniz hasta olmaniz mumkun. Ya da banyodan sonra spor yapip tekrar terlemeniz de mumkun. Banyolarin genelde temiz, suyun da cogu zaman sicak oldugunu duydum. Bizim banyolar sudan tasarruf etmek amaciyla kurma sekliyle yapilmis. Bazi banyolarin dus seklinde oldugunu duydum.
Nobetler: Kogus nobetleri her kogustan 2 kisi tarafindan gecede 2 saat olarak tutuluyor. Nobet saatleri 8-10, 10-12, 12-2, 2-4, 4-6, 6-7. Nobetcilerden biri kogus icinden sorumlu, horlayanlari durtuklemekle, pencereleri arada bir acip kogusu havalandirmakla, icerde hasta varsa onlara dikkat etmekle, fenalasan olursa yardim etmekle falan sorumlu. Disarda, koridorda nobet tutan kisi ise botlara, dolaplara, yangin cikisina, tuvaletlere falan bakmakla yukumlu. Sabah saat 6-7 nobetini tutanlar koguslarin icini temizlemekle sorumlu. Bazi koguslarin nobetcileri ise tuvaletleri temizlemekten sorumlu idi. Galiba bu nobet olayi, kac kisinin nobet tutacagi bolukten boluge degisiyor. Bazi boluklerin iki kisi degil tek kisi tuttugunu duyduk. Tuvalet temizleme olayi da degisik olabilir bilemiyorum. Nobet sirasinda gazete okumak yasak ve uniformali olmak zorundasiniz. Arada bir nobet yerinizde olup olmadiginiz, uniforma giyip giymediginiz kontrol ediliyor. Bize ilk baslarda 3 gunde bir nobet geliyordu, daha sonra hastalanmalar baslayip itirahatli sayisi artinca 2 gunde bir gelmeye basladi. Nobetler uyku acisindan oldukca yipratici olabiliyor.
Sirayla her gun bir manganin yarisi (10 kisi) yemekhane nobeti tutuyor. Yemekhane nobetcileri saat 5:30 gibi kalkip saat 6 gibi cay, ekmek ve kahvalti almak icin ana yemekhaneye gidiyor. Butun bunlar kaplara konup elle tasiniyor.
Not: Ozellikle cay kaplarina dikkat edin, caylar sicak. Cay tasirken elini yakanlari gordum. Yemek kaplari doluyken agir oluyor, agir kaldiramiyorsaniz onceden doktordan rapor alin cunku raporunuz yoksa ben yapmiyorum demeniz zor olur.
Daha sonra kahvaltilar tabaklara konuyor tek tek. Ogle, aksam yemek servisi(masalara) ise diger askerler tarafindan yapiliyor. Yemeklerden sonra bulasiklar bulasikhaneye goturuluyor. Bulasiklar makinalarda yikaniyor. Yikanan bulasiklari geri getirmek, kurulamak ve tekrar masalara dizmek size dusuyor. Bu arada sular dolduruluyor, masalar ve yerler temizleniyor. Isiniz bittiginde ise tekrar egitim alanina goturuluyorsunuz. Bize yemekhane nobeti sadece bir kere geldi askerlik boyunca.
