沙參玉竹煲老鴨湯
材料
老鴨一隻
生羗適量
圓肉一両
玉竹二両
沙參二両
紅棗約二十粒
做法
老鴨洗淨斬件飛水去污備用，水滾將所有材料煲二小時加味即可享用。