芥菜魚頭豆府湯
材料
魚頭二個
豆府二件
𦍑三片
陳皮一塊
芥菜一斤
冲花適量
做法
芥菜洗淨切開二段、魚頭斬開大件飛水去污備用＼豆府一開三備用，水滾煲一小時加味和冲花即可享用。