木耳田七煲瘦肉湯

材料

木耳五錢

田七二錢

紅棗十粒

瘦肉半斤

陳皮一塊

紹酒二匙

做法

先將木耳沉淋切細塊，瘦肉斬件飛水去污備用，水滾將所有材料煲二小時即可。