金銀菜煲火鴨湯
材料
火鴨一隻
大白菜一斤
菜乾一扎[約四両]
南北杏二両
生羗二片
密棗約十粒
陳皮一塊
做法
菜乾沉淋洗淨切短備用／火鴨斬件了、大白菜洗淨切短備用，水滾將所有材料煲二小時加味即可享用。