沙參玉竹燉豬肺
沙參三錢 王竹三錢
豬肺約四�O �瞻@片
邵酒1/2茶匙 紅棗四粒
陳皮一小塊 赤肉粒少許
先將豬肺啤水至奶白色再斬件飛水,再燉三小時加味即可享用