川芎天麻燉魚頭

 

川芎二錢       天麻二錢

魚頭一個       �瞻G片

邵酒一茶匙     金華火腿一錢

陳皮一塊        

 

魚頭一開三放落鑊煎至金黃色,再燉三小時加味即可享用