米蘭紅花雜菜湯

茄茸兩包               西芹半棵

洋蔥兩個               椰菜一個

紅蘿白一個           蒜蓉小許

紅花一錢               茄羔兩碗

雞湯兩罐              

將西芹、椰菜、紅蘿白、洋蔥切粒用油懪香兩分鐘再加蒜蓉爆香，再將所有材料和雞湯放進鍋中再煲三十分鐘加味，即可享用.