南乳汁(豬手)

豬手飛水後用乾�b碎約３粒、�疆怳硈\、南乳細３磚、八角–肉貴、香葉適量，

再落糖、鹽、味精較味、再落花紅粉較色，

大火煲半小時、再炆焗１小時３Ｏ分即可。