ALIMENTOS PREJUDICIAIS:

1. Frituras ( preparações à milanesa, empanados, ovos fritos, batata frita, etc.)
2. Queijos gordurosos (amarelados, com buracos ou cremosos).
3. Manteiga, margarinas, banha, óleo de coco ou dendê, creme de leite.
4. Maionese, molho tártaro, azeitonas.
5. Pele de frango, presunto, salame, salaminho.
6. Carnes gordas, bacon, toucinho, lingüiça, chouriço, enlatados, defumados.
7. Chocolates, sorvetes, chantilly.
8. Abacate, nozes, castanha do pará, amendoim, castanha de caju.
9. Gema de ovo.
10. Pastelaria em geral.
11. Leite gordo.
12. Tortas ou biscoitos preparados à base de gorduras.

DICAS:
A) Cozinhar com óleo de canola, girassol, milho ou soja.
B) Usar queijos brancos, ricota, cottage e leite desnatado.
C) Preferir o pão integral ao pão comum, e o arroz integral ao branco.
D) Retirar as gorduras visíveis das carnes.
E) Ingerir diariamente 2 colheres de sopa de farelo de trigo.

OBSERVAÇÃO: Para reduzir os triglicérides é necessário evitar as bebidas alcoólicas e retirar
da alimentação o açúcar e todos os tipos de doce. Use adoçantes.