Cocktails op basis van rum
ACAPULCO (SOUR)
3 cl Bacardi rum
2 theelepels citroensap
1 theelepel triple sec
1 theelepel suiker
wit van 1 ei
Schud goed in blender en serveer over ijsblokjes in rock-glas.
ALMERIA
4 cl witte rum
2 cl Kahlua likeur
wit van 1 ei
Schud goed met fijn ijs en zeef. Serveer in sherryglas.
AMERICAN GROG
1 klontje suiker
1 cl citroensap
3 cl witte rum
Schenk in beker en vul de beker met heet water.
ANDALUSIA
1 1/2 cl droge sherry
1 1/2 cl cognac
1 cl witte rum
Schud met ijs en zeef. Serveer in cocktailglas.
APPLE DAIQUIRI
1 cl appelsap
1 cl limoensap
3 cl rum
1 theelepel fijne suiker
Schud met ijs en zeef in gekoeld cocktailglas.
APPLE PIE
1 1/2 cl witte rum
1 1/2 cl rode vermout
1 cl calvados
1/8 cl grenadine
3 theelepels citroensap
Schud met ijs en zeef. Serveer in cocktailglas.
APPLE RUM RICKEY
2 cl calvados
2 cl witte rum
mineraalwater
Schenk calvados en rum over ijsblokjes in een highball-glas. Vul het glas met mineraalwater. Pers citroen uit over het glas en roer.
APRICOT LADY
3 cl witte rum
2 cl apricot brandy
1 theelepel triple sec
4 theelepels citroensap
wit van 1 ei
Schud goed met ijs en serveer over ijsblokjes in een rock-glas. Decoreer met schijfje sinaasappel.
BACARDI COCKTAIL
3 cl Bacardi rum (wit)
1 cl limoen- of citroensap
1 theelepel grenadine
Schud met ijs en zeef. Serveer in cocktailglas.
BAHAMA MAMA
2 cl donkere rum
1 cl kokosnootlikeur
1/2 cl Tia Maria
1/2 cl citroensap
ananassap
Meng alles in highball-glas. Plaats drie ijsklontjes in het glas en vul het op met ananassap. Decoreer met aardbei of kers.
BALTIMORE EGG-NOG
1 heel ei
1 theelepel poedersuiker
1 cl cognac
1 cl donkere rum
1 cl madeira
15 cl volle melk
Schud goed met ijs en zeef in highball-glas. Decoreer met snufje nootmuskaat.
BANANA COW
1 cl lichte rum
1 cl crème de banane
2 cl room
1/4 theelepel grenadine
Schud goed met ijs en zeef. Decoreer met schijfje banaan en snufje nootmuskaat. Serveer in een sherryglas.
BANANA DAIQUIRI
1 1/2 cl witte rum
1/4 cl triple sec
1 1/2 cl limoensap
2 theelepels suikersiroop
1 banaan
Meng in blender tot een stevige massa is verkregen. Schep dan in champagnecoupe. Decoreer met kers bovenop
Help deze site en klik a.u.b. op deze banner!
