「過大禮」

        「過大禮」乃訂親之最隆重儀式,約在婚前十五天至二十天進行。男家擇定良辰吉日,攜帶禮金和多種禮品到女家。

男訂過禮

禮金

價錢豐儉由人

禮餅

一擔( 一百斤 )

海味

分四式,六式,或八式,款式與數量視經濟情況而定。通常每款分做兩包,不論多少斤。髮菜是不可缺少,其他的有:鮑魚、蠔豉、元貝、冬菇、蝦米、魷魚、海參、魚翅及魚肚等等。

三牲

雞兩對( 兩雄兩雌,如父母不全,則一對已足),豬肉三至五斤起雙飛(即一片相連開二 )

大魚或鯪魚,取其腥( )氣。

椰子

兩對( 如父母不全,則一對已足 ),取其有爺有子。

洋酒或米酒共四支。

四京果

龍眼乾、品枝乾、合桃乾即連殼花生。

生果

取生生猛猛之意。

茶葉、芝麻

因種植茶葉必須用種子,故常以茶葉為禮物,即祝願種植不移之子,亦暗喻好一經締結婚約,便要守信不渝,絕無反悔,亦即所謂「油麻茶禮」。

帖盒(禮金盒)

內有蓮子、百合、青縷、扁柏、檳椰兩對、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃乾、龍眼乾,還有紅豆繩、利是、聘金、飾金、以及龍鳳燭一雙及對聯一幅。

( 上圖 )為「過大禮」之古代手繪圖

( 上圖 )用以盛載海味及其他食品的多層禮盒

( 上圖 )為椰子:寓意有爺有子

( 上圖 )為各式的龍鳳禮餅

女家回禮

         女定回禮,為男家禮物的一半或若干。必須有茶葉及生果。蓮藕、芋頭、石榴各一對。賀帷巾。

送給女婿

         長褲(長命富貴﹚、皮帶、銀包(內置利是)及鞋一對(同偕到老)。 扁柏、利是、芋頭、薑。回聘金、茶煎堆、鬆榚大發。檳榔受一個,餘數全回給男家(指一郎到尾)。

備註

         切不可送手帕,泛指分手之意。

( 左圖 )為奩儀錄,詳列女家致送男家的嫁妝,以備點算

 

( 左圖 )為一對鞋:寓意同偕到老

( 左圖 )為盛載食物的提籃

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