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Chateau Lafite Monteil-------------------------------------------------------------------------------- 意見來自於: wind h46.s83.ts.hinet.net-168.95.83.46 於 July 09, 1998 at 23:37:17: -------------------------------------------------------------------------------- 最近朋友介紹一瓶 1994 "Chateau Lafite Monteil"的紅酒,是藍色的標籤,曾得過巴黎 Conciurs General 銀牌獎,據說口感很好,賣680元,但我卻找到它的相關資料,(查了好多本書),標籤上有一行"Ste du Chateau Grand Monteil des Pontons et de lafite",且其AOC為"Appellation Bordeaux superieur controlee",其中Bordeaux superiee 又是什麼意思呢,請同好指點-------------------------------------------------------------------------------- 意見來自於: Thomas Chang 210.68.28.61-210.68.28.61 於 July 10, 1998 at 14:20:53: 回應訊息至: Chateau Lafite Monteil 發送者是 wind 於 July 09, 1998 at 23:37:17: -------------------------------------------------------------------------------- 一、相信你對AOC已有基本的認識。Bordeaux superieur為波爾多57個 AOC之一，與最基本的 A. Bordeaux C.類似，它的酒可以來自波爾多內任 何地方，但A. Bordeaux superieur C.的規定比A. Bordeaux C.的酒精含量 要高0.5度，單位面積的產量也較少，因此一般而言A. Bordeaux superieur C.的酒是要比A. Bordeaux C.好一些的。國內也曾看到過一些Bordeaux superieur，例如Chateau de La Tour、Chateau Jonqueyres、Chateau Timberlay等等，美國售價約在10-12美元左右，94'/95'的酒W.S.評分都在 80-85之間，還算是不差。據我個人以前喝過的經驗，94' Bordeaux superieur都在中等水準，與W.S.的評價差不多。 二、"Ste du Chateau Grand Monteil"係指此酒莊屬於Chateau Grand Monteil集團。Chateau Grand Monteil除了年產約五萬箱Bordeaux superieur外，每年亦生產少量的Entre-Deux-Mers甜白酒(3000箱)，以及A. Bordeaux C.等級的紅酒(600箱)、白酒(1200箱)與玫瑰紅酒(7000箱)。 三、Chateau Lafite Monteil我不曾喝過，據資料顯示這家酒莊佔地倒是不 小，有84 ha., 使用葡萄比例約為55% Merlot, 34% Cabernet Suavignon與 11 %Cabernet Franc，口感可能較類似St. Emillon的型態。不過這種等級 的酒賣NT$680對我個人而言是貴了些，我以前買過的Bordeaux superieur都只有花三、四百元，因為在此價位已經有甚多等級較高的 93'/94'/95' Cru Bourgeois與St. Emillon Grand Cru可以選擇，加幾十塊甚 至可以買到Medoc的五等Grand Cru Classe!不過最重要的當然還是酒友們 自己的口感，我個人的看法僅供參考。
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